| RODZAJ | Czosnek |
| GATUNEK | cebula |
| RODZINA | Amarylkowate (Amaryllidaceae) |
| NAZWA ŁACIŃSKA | Allium cepa |
| WYSTĘPOWANIE | Pochodzi z Azji Środkowej, obecnie nie rośnie dziko, występuje tylko w uprawie. Botaniczna nazwa tej rośliny to czosnek cebula, w użyciu jest jednak głównie nazwa cebula. |
| STATUS | Gatunek obcy - w Polsce uprawiany |
| ŁODYGA | Jest bardzo skrócona (tzw. piętka). Kwiatostany wynoszone są w górę na dętych głąbikach, bardzo podobnych do liści. Głąbiki nad cebulą przechodzą przez tzw. łodygą pozorną, czyli rurkę tworzoną przez zwinięte i skrócone liście asymilacyjne.
|
| LIŚCIE | Częścią jadalną cebuli są mięsiste pochwy liściowe (białe, fioletowe, żółte) tworzące w dolnej części rośliny cebulę - organ spichrzowy. Z cebuli wyrastają także liście asymilacyjne - zielone, obłe i dęte. Są one rzadziej spożywane (częściej używa się takich liści szczypiorku).
|
| KWIATOSTAN | baldach
|
| KOLOR KWIATÓW | biały
|
| ILOŚĆ PŁATKÓW | wiele
|
| OPIS | W drugim roku uprawy cebula wykształca pędy kwiatostanowe (głąbiki) wysokości 90-190 cm zakończone kulistymi baldachami zawierającymi 50-1000 kwiatów.
|
| SIEDLISKO | Obecnie cebula nie występuje już w stanie dzikim, jako warzywo natomiast uprawiana jest niemal we wszystkich krajach. |
| WYSOKOŚĆ | 40 - 60 cm. |
| OKRES KWITNIENIA | Czerwiec - lipiec. |
| CECHY CHARAKTER. | Baldach bez cebulek. Liście dęte. |
| UWAGI | Inne nazwy: cebula, cebula zwyczajna. W Polsce uprawia się około pięciu odmian hodowlanych. |
