RODZAJ | Wyka |
GATUNEK | bób |
RODZINA | Bobowate (Fabaceae) |
NAZWA ŁACIŃSKA | Vicia faba |
WYSTĘPOWANIE | Obecnie nie występuje już w stanie dzikim i nie jest znane miejsce jego pochodzenia. Jest powszechnie uprawiany jako warzywo. |
STATUS | Gatunek obcy - w Polsce uprawiany |
ŁODYGA | Naga, dęta (w formie rurki), na przekroju czterokanciasta, o wysokości do 100 cm, sinozielona, rozgałęziona jedynie u podstawy, podczas suszenia (podobnie jak reszta rośliny) czernieje.
|
LIŚCIE | Sinozielone, parzystopierzaste. Listki w liczbie 2 do 3 par, w kształcie eliptycznym, o ostrym wyrostku końcowym (dolne liście z jedną parą). U nasady duże, sercowate przylistki.
|
KOLOR KWIATÓW | biały
|
ILOŚĆ PŁATKÓW | motylkowe
|
OWOCE | W kształcie strąku, obłego, zwisającego w dół. Osiąga do 12 cm, zawiera 2 do 5 nasion rozdzielonych gąbczastymi przegródkami. Nasiona mają kształt soczewki lub nerki, osiągają 35 mm długości. Koloru jasnożółtego lub jasnozielonego, ewentualnie brunatne.
|
OPIS | Kwiaty motylkowe, o długości do 5 cm, białe o fioletowym żagielku i czarnych plamkach na skrzydełkach. Zazwyczaj zebrane w groniaste kwiatostany (po 2 do 4 kwiatów) wyrastające u nasady liści.
|
SIEDLISKO | Roślina jadalna, używana w wielu kuchniach świata. Odmiana uprawiana na paszę nosi nazwę bobik. |
WYSOKOŚĆ | 40 - 100 cm. |
OKRES KWITNIENIA | Maj - lipiec. |
CECHY CHARAKTER. | Liście bez wąsa, z małym kończykiem na szczycie. Strąk duży, gruby, z gąbczastymi przegrodami poprzecznymi. Łodyga gruba, mięsista. |