| RODZAJ | Czosnek |
| GATUNEK | szczypiorek |
| RODZINA | Amarylkowate (Amaryllidaceae) |
| NAZWA ŁACIŃSKA | Allium schoenoprasum |
| WYSTĘPOWANIE | Występuje w Europie, Azji i Ameryce Północnej. |
| STATUS | Gatunek obcy - w Polsce uprawiany |
| ŁODYGA | Brak - tylko pęd kwiatonośny, obły, nagi.
|
| LIŚCIE | Liczne, odziomkowe, rurkowate, ciemnozielone.
|
| KWIATOSTAN | baldach
|
| KOLOR KWIATÓW | fioletowy
 |
| ILOŚĆ PŁATKÓW | wiele
|
| OPIS | Kwiaty różowe lub fioletowe, zebrane w niewielkie baldachy.
 |
| SIEDLISKO | W Polsce jest uprawiany jako warzywo. Znany był już w starożytności. |
| WYSOKOŚĆ | 15 - 25 cm. |
| OKRES KWITNIENIA | Maj - sierpień. |
| WŁASNOŚCI LECZNICZE | Liście zawierają dużo witaminy C (50-100 mg w 100 g), karoten, witaminę B2, sód, wapń, potas, fosfor i żelazo. Przyspiesza trawienie, obniża ciśnienie, wzmaga apetyt. |
