| RODZAJ | Rabarbar |
| GATUNEK | ogrodowy |
| RODZINA | Rdestowate (Polygonaceae) |
| NAZWA ŁACIŃSKA | Rheum rhaponticum |
| WYSTĘPOWANIE | Pochodzi z obszarów Azji Środkowej, Bułgarii i prawdopodobnie południowej Syberii. W Polsce jest uprawiany. |
| STATUS | Gatunek obcy - w Polsce uprawiany |
| ŁODYGA | W pierwszych 2 latach jest silnie skrócona i rozgałęziona. Tworzy wraz z pączkami i korzeniami spichrzowymi karpę. Pęd kwiatostanowy, dochodzący do wysokości 2 m po wydaniu nasion zamiera.
|
| LIŚCIE | Mają długie i grube ogonki oraz duże blaszki liściowe. Barwa ogonków liściowych może być czerwona, różowa lub zielona. Ogonek liściowy od spodu bruzdowany, co odróżnia ten gatunek o posiadającego gładkie ogonki rabarbaru kędzierzawego. Inna cechą wyróżniającą ten gatunek jest słabo kędzierzawy brzeg blaszki liściowej.
|
| KOLOR KWIATÓW | biały
|
| ILOŚĆ PŁATKÓW | 5
|
| OPIS | Z pąków znajdujących się na szczycie karpy wyrastają liście i pędy.
 |
| SIEDLISKO | W Polsce uprawiany, jako warzywo uprawiane dla różowych, jadalnych ogonków liściowych. |
| WYSOKOŚĆ | 100 - 150 cm. |
| OKRES KWITNIENIA | Czerwiec - lipiec. |
| UWAGI | Inne nazwy: rabarbar zwyczajny, rzewień ogrodowy, rzewień zwyczajny. |
