| RODZAJ | Owies |
| GATUNEK | zwyczajny |
| RODZINA | Wiechlinowate (Poaceae) |
| NAZWA ŁACIŃSKA | Avena sativa |
| WYSTĘPOWANIE | W stanie dzikim występuje w basenie morza Śródziemnego i Azji Środkowej. Uprawiany jest powszechnie w strefie umiarkowanej Eurazji oraz Ameryki Północnej. |
| STATUS | Odmiana hodowlana |
| LIŚCIE | Szarozielone, o szerokości 4-10 mm, przeważnie szorstkie.
|
| KWIATOSTAN | wiecha
|
| KOLOR KWIATÓW | zielonkawy
|
| ILOŚĆ PŁATKÓW | niepozorne
|
| OPIS | Kwiatostanem jest rozpierzchła wiecha o długości 10 - 30 cm. Źdźbło puste. Osią wiechy jest przedłużenie ostatniego międzywęźla, czyli osadka, która jest podzielona węzłami i międzywęźlami.
 |
| SIEDLISKO | W Polsce uprawia się tylko odmiany jare. |
| WYSOKOŚĆ | 80 - 100 cm. |
| OKRES KWITNIENIA | Lipiec - sierpień. |
| CECHY CHARAKTER. | Oś kłoska tylko pod dolnym kwiatem owłosiona lub naga. Plewka dolna ku górze zwężająca się, wiecha rozpierzchła. |
| UWAGI | Ziarno owsa używane jest na paszę i do wyrobu kasz oraz płatków. |
